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Côte de veau (1 kg env. 3-4 personnes)

Viande de veau né, élevé et abattu dans le Tarn de race Charolaise, Limousine ou Blonde d'Aquitaine selon arrivage.

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Traçabilité boucherie

Côte à griller ou à rôtir en cocotte assaisonnée d'ail rose, herbes de Provence, laurier et fleur de sel.

VEAU-COT
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