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Saucisse sèche Roquefort (300 gr env.)
Viande de porc IGP Sud-Ouest.
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Traçabilité boucherie
Viande (jambon et épaule) et poitrine de porc, brisures de Roquefort, sel, poivre, sucres, boyau naturel.
SAL-SSR
Viande de porc IGP Sud-Ouest.