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Basse Côte (500 gr env. 1 ou 2 tranches)
Viande de bœuf né, élevé et abattu dans le Tarn (Charolaise, Limousine ou Blonde d'Aquitaine selon arrivage) à poêler ou à griller .
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Traçabilité boucherie
Pièce de viande à griller ou à poêler
BOEUF-BCOT
Viande de bœuf né, élevé et abattu dans le Tarn (Charolaise, Limousine ou Blonde d'Aquitaine selon arrivage) à poêler ou à griller .