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Filet de bœuf (500 gr env. 2-3 personnes)

Viande de bœuf né, élevé et abattu dans le Tarn (Charolaise, Limousine ou Blonde d'Aquitaine selon arrivage) à rôtir.

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Traçabilité boucherie

Pièce noble du bœuf très tendre et juteuse.

BOEUF-FIL
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