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Entrecôte (500 gr env.2 tranches)
Viande de bœuf né, élevé et abattu dans le Tarn (Charolaise, Limousine ou Blonde d'Aquitaine selon arrivage) à griller.
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Traçabilité boucherie
Pièce de viande à griller ou à poêler.
BOEUF-ENT
Viande de bœuf né, élevé et abattu dans le Tarn (Charolaise, Limousine ou Blonde d'Aquitaine selon arrivage) à griller.