Pour finir son repas en beauté, Galinette vous propose sa sélection locale de produits de crèmerie : les fromages et yaourts. 

Très attachés à notre terroir, nous choisissons des fromages de vache, de brebis produits dans les Monts de Lacaune (Laiterie Fabre) et de chèvre (Ferme de la Parrage Haute). Les yaourts au lait de vache et de brebis fabriqués dans la région complètent notre offre. Vous trouverez également des miels de mielleries familiales: le Rucher de Montimas et le Rucher de l'Estagnol (Agriculture Bio) ainsi que des œufs de poules élevées en plein air.